Ippolito 1845 160 anni calabria 2021

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Calabre

Ippolito 1845 160 Anni Calabria 2021

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Ippolito 1845, 0,75 l - 15,00%
100% Gaglioppo

CHF 27,03

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Calabre - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Ippolito 1845 160 Anni Calabria 2021

Une célébration de notre histoire, de notre engagement et de notre passion. La grandeur du raisin Gaglioppo et notre continu désir d'innover ont donné naissance à un vin unique et incroyablement fascinant.

Couleur

Rubis profond.

Parfum

Arômes convaincants de sous-bois, de violettes, de raisins secs et d'épices douces.

Saveur

Un vin complexe, de grande structure, bien rond et d'agréable longueur.

Accompagnements

Idéal avec les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés. Egalement délicieux après le dîner.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Ippolito 1845 160 Anni Calabria 2021
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Calabria
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	15,00% en volume
Cépages	100% Gaglioppo
Pays	Italie
Région	Calabre
Emplacement	Cirò Marina (Crotone)
Vinification	Les meilleurs raisins du Gaglioppo, sélectionnés à la main, sont laissé sécher sur des claies jusqu'à la fin du mois de novembre, après quoi le marc est mis à macérer avec du vin provenant de raisins frais. Les vins qui en résultent sont assemblés.
Affinage	Plus d'un an en chêne.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Idéal avec les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés. Egalement délicieux après le dîner.
En promotion	Prix Ippolito 1845 160 Anni Calabria 2021 CHF 27,03 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2021
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2019
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2018
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Wine Spectator	91/100	91/100	2016
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
Vinous	89/100	89/100	2015
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2015
Wine Spectator	91/100	91/100	2015
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2013
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2013
Wine Spectator	92/100	92/100	2013
Robert Parker	90/100	90/100	2010

Ippolito 1845

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

C'est en 1845 que Vincenzo Ippolito appose ses initiales sur la maison de campagne située dans le port de plaisance de Cirò, au milieu des vignes, des oliviers et des orangers. Dans une agriculture très variée, la vigne commença à jouer un rôle impor...

Ippolito 1845

Calabre

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