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Gaja, 0,75 l - 14,00%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Heure
Plus de 25 ans
Parfum
Un vin à haute vocation, au nez intense et voyant d'épices et de fruits des sous-bois : mûre, réglisse, chocolat, caramel, confiture, le tout dans une splendide définition.
Saveur
La bouche se confirme rigoureuse et compacte, avec un incipit chaud et solide, riche et élégant, avec des tanins incisifs mais parfaits.
Jarret de porc rôti
Guide expert
Prime
Description
Millésime
La famille Gaja s'est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Quatre générations se sont succédé dans la production de vin depuis que Giovanni Gaja a fondé le domaine viticole de Barbaresco, dans la région des Langhe, en 1859. Angelo, le...
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