Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009

Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009

Damilano, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Autres millésimes disponibles
2015
CHF 151,93
Prix TVA incl.
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Produit rare, 2 bouteilles disponibles
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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009
Le Barolo Riserva Cannubi "1752" est né avec le millésime 2008 lorsque la famille Damilano a décidé de mettre en valeur le cœur historique de ses vignobles Cannubi situés dans la partie la plus haute et la plus centrale de la colline. Il s'agit d'une petite partie de 2 hectares environ plantés de vignes de Nebbiolo qui ont maintenant entre 30 et 50 ans. "1752" est conçu à partir de la récolte comme une Riserva.

Couleur

Rouge rubis grenat.

Parfum

Intense, équilibré, il exprime des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, avec des épices, de la réglisse, du cacao, du cuir et du tabac.

Saveur

Robuste, à l' excellente persistance, velouté, harmonieux et austère dans sa plénitude.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Barolo Riserva
Année 2009
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Barolo - sous-zone Cannubi (Cuneo)
Climat Exposition : Sud et Sud-Est.
Composition du sol Calcaire avec 45% de sable, 35% de limon, 20% d'argile.
Période de fermentation 20 jours.
Vinification 20 jours de fermentation suivis de 30 jours de macération en chapeau immergé selon le millésime.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009 CHF 151,93  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
98/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2009
xtraWine
96/100 
2009
Decanter
94/100 
2015
Decanter
94/100 
2013
Damilano

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