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90+ James Suckling: all the winners on offer
Franck Pascal, 0,75 l - 12,00%100% Pinot Meunier
06 - 08°C.
15-25 ans
Perlage
Régulier et persistant
Couleur
Jaune paille brillant.
Parfum
Le nez aromatique exprime une minéralité d'une extraordinaire concentration avec une prévalence de notes calcaires. Des senteurs de fruits blancs se mêlent à des notes de pêche.
Saveur
En bouche, il offre une bulle décisive qui fait vibrer les papilles. La structure est précise et pure, parfaite pour les plaisirs de la table. Avec le temps, la bulle de ce blanc de noirs deviendra plus sourde, plus fondante et les arômes révéleront alors des notes de petits fruits secs et de miel.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes Vins rosés
Au cœur de la Marne, à Baslieux sous Chatillon, à proximité des villages de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil et Beval sous Chatillon, se trouvent les quatre hectares de vignes du domaine, tous cultivés en biodynamie, "en suivant strictement...
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