Firriato Camelot 2018

Firriato Camelot 2018

Firriato, 0,75 l - 14,50%
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

CHF 29,30
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Firriato Camelot 2018
Dédié aux dégustateurs les plus exigeants et les plus passionnés, ceux qui sont émus par un grand vin et qui, après l'avoir dégusté, en gardent un souvenir infini dans leur esprit et dans leur cœur. D'une belle couleur rubis impénétrable, il offre au nez un spectre aromatique d'une stupéfiante complexité, où prédominent de délicieuses notes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il présente une structure imposante, très concentrée, avec des tanins souples et doux qui caressent le palais et le séduisent par la douceur infinie du fruit. Un monde d'émotions, un beau conte de fées devenu vin.

Couleur

Couleur rubis impénétrable.

Parfum

Spectre aromatique d'une grande complexité avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.

Saveur

Révèle une structure imposante et une bonne concentration de tanins souples.

Accompagnements

Convient aux plats robustes de viande rouge, aux rôtis, au gibier et aux fromages à pâte dure affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Firriato Camelot 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOC Sicilia Rosso
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Pays
Région Sicile
Emplacement Trapani.
Climat Altitude : 235 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Argilo-calcaire
Système d'élevage Cordon espalier - Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5500-6000
Rendement par hectare 5700 kg
Vendanges Vendanges manuelles. Merlot : 1ère - 2ème décade de septembre ; Cabernet Sauvignon : 3ème décade de septembre - 1ère décade d'octobre.
Température de fermentation 25° - 27° C
Période de fermentation 13 jours.
Vinification Vinification traditionnelle en cuves thermorégulées ; fermentation malolactique et élevage en barriques de chêne français pendant 9 mois.
Affinage 9 mois en barriques françaises.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Convient aux plats robustes de viande rouge, aux rôtis, au gibier et aux fromages à pâte dure affinés.
En promotion Prix Firriato Camelot 2018 CHF 29,30  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2010
Robert Parker
91/100 
2009
Vinous
91/100 
2009
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2008
Luca Maroni
94/99 
2008
Robert Parker
91/100 
2008
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2008
Vinous
91/100 
2008
Wine Spectator
87/100 
2008
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2006
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2005
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2005
Luca Maroni
95/99 
2005
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2005
Firriato

La force de Firriato réside dans le fait d'avoir su interpréter l'ancienne tradition viticole sicilienne dans une clé moderne dès le début. Commencée en 1984 dans la campagne de Trapani, à Baglio Sorìa, l'aventure de Salvatore Gaetano et de son épous...

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