Firriato Quater Vitis Rosso 2018

Firriato Quater Vitis Rosso 2018

Firriato, 0,75 l - 13,50%
25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone

Autres millésimes disponibles
2019
CHF 19,46
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Disponibilité immédiate
21
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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Firriato Quater Vitis Rosso 2018
Le Quater Vitis Rosso résume la Sicile du vin dans un verre et c'est un mélange de raisins Nero d'Avola, Perricone et Frappato cultivés sur le domaine Pianoro Cuddìa, tandis que le Nerello Cappuccio est élevé sur le domaine Cavanera à environ 680 mètres au-dessus du niveau de la mer sur l'Etna.

Couleur

Rubis dense et compact aux vifs reflets violacés.

Parfum

Impact olfactif agréable grâce aux séduisantes notes de fruits rouges et noirs de cerises, de riber et de myrtilles, qui alternent avec les nuances plus intenses de poivre chocolaté et de clous de girofle. Son bouquet extrêmement attrayant ravit le nez avec des nuances de baume et de menthe.

Saveur

D'architecture juteuse et douce, il offre des surprises à chaque gorgée. Une tannicité qui s'équilibre avec la composante acide dans un jeu de joie enchanteur.

Accompagnements

Idéal pour les plats de viande rouge, les fromages.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Firriato Quater Vitis Rosso 2018
Type Rouge tranquille
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone
Pays
Région Sicile
Emplacement Paceco (Trapani)
Climat Altitude : 130-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-ouest/ouest.
Composition du sol Calcaire et argileux.
Système d'élevage Contre-espalier avec taille cordon de Royat / Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5000/6000 kg/Ha.
Rendement par hectare 6500/6800 kg/Ha.
Vendanges Récolte manuelle. Ière - IIIème décade de septembre.
Température de fermentation 24-26 °C
Période de fermentation 10 jours
Vinification Traditionnelle en rouge dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Affinage 10 mois dans des barriques en chêne français et américain.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les plats de viande rouge, les fromages.
En promotion Prix Firriato Quater Vitis Rosso 2018 CHF 19,46  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Wine Spectator
90/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2014
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Firriato

La force de Firriato réside dans le fait d'avoir su interpréter l'ancienne tradition viticole sicilienne dans une clé moderne dès le début. Commencée en 1984 dans la campagne de Trapani, à Baglio Sorìa, l'aventure de Salvatore Gaetano et de son épous...

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