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Donnachiara, 0,75 l - 13,50%100% Aglianico
14 -16°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rubis avec bord violet.
Parfum
Le nez libère des notes de cerise acide presque mûre, de mûre, de confiture de myrtille, de cannelle, de racine de réglisse, de caroube, de tamarin et d'un ample dégagement balsamique.
Saveur
Bouche corsée, fraîche et structurée, tannins denses, finale douce et substantiellement équilibrée.
Sauces au fromage et à la viande.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Dans la province d'Avellino, à quelques pas de Montefalcione, ville déjà puissante sous les Étrusques et dont les armoiries municipales portent une faux (symbole du travail paysan), se trouve la cave Donnachiara, "vouée" - par tradition, territoire e...
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