Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

CHF 11,76
Prix TVA incl.
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Prix le plus bas CHF 14,70
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Disponibilité immédiate
19
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Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Le Prosecco est issu d'une tradition ancienne qui a été transformée et adaptée au fil des siècles, grâce à l'évolution des connaissances techniques et à la sensibilité envers la culture du goût et envers une consommation raffinée et conviviale. Une garantie du plaisir de ce vin.

Perlage

Perlage fin et persistant

Couleur

Jaune paille clair.

Parfum

Elégant, net et typiquement fruité.

Saveur

Goût caractéristique, frais et agréablement acidulé, très harmonieux.

Accompagnements

Excellent apéritif, il accompagne très bien les plats de poisson et les entrées légères. Idéal à tout moment de la journée pour un toast joyeux.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry
Classement DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Glera
Pays
Région Vénétie
Emplacement Situé dans les contreforts de Valdobbiadene
Climat Altitude : 100-200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Système d'élevage Sylvoz
Nombre de plantes par hectare 3000-4000
Rendement par hectare 90 hl
Vendanges Deuxième décade de Septembre.
Vinification Pressurage doux et décantation statique du moût. Fermentation primaire dans des cuves en acier à 18-19 °C avec des levures indigènes sélectionnées.
Affinage Le vin est conservé sur les lies nobles pendant un mois, puis clarifié et décanté dans les autoclaves pour la prise de mousse. Réfermentation pendant environ 25/30 jours et 30 jours d'élevage sur les levures. Maturation en bouteille pendant quelques semaines.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent apéritif, il accompagne très bien les plats de poisson et les entrées légères. Idéal à tout moment de la journée pour un toast joyeux.
En promotion Prix Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry CHF 11,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
N/A
Negrar - Domini Veneti

Valoriser le travail de ses associés par la production de vins de qualité, promouvoir des activités qui améliorent la culture et la connaissance de la viticulture et de l'œnologie reste l'objectif premier de la Cantina Valpolicella Negrar. Aujourd'hu...

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