Domini Veneti Raudii Garganega 2018

Domini Veneti Raudii Garganega 2018

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,50%
100% Garganega

CHF 9,19
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vénétie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domini Veneti Raudii Garganega 2018
Raudii is the white wine that surprises: it balances freshness and aromas with the pleasure of a wine to be appreciated. Perfect for an important aperitif. With its name, Raudii pays homage to a battle of the Cimbri tribe, which was originally from the Lessini mountains surrounding Valpolicella. In fact, the motifs of the label reference symbolism present in Cimbri goldsmith art.

Couleur

Straw-yellow.

Parfum

Fine nose that recalls exotic fruit.

Saveur

A joyously harmonious flavour that is delicately sweet.

Accompagnements

Ideal paired with appetisers and pasta dishes with vegetables and fish.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Domini Veneti Raudii Garganega 2018
Type Blanc tranquille
Classement IGT Veronese
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Garganega
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Negrar (VR)
Climat Altitude: 100-200 m. a.s.l.
Composition du sol Very varied, from limestone to clayey.
Système d'élevage Double pergola
Nombre de plantes par hectare 2700
Rendement par hectare 90 hl
Vendanges End of September. Crushing with destemming of the grapes, soft tank pressing.
Vinification Fermentation without skins at controlled temperatures of 14-16 °C.
Affinage In steel. Stabilisation: protein and tartaric.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ideal paired with appetisers and pasta dishes with vegetables and fish.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
90/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
Negrar - Domini Veneti
Depuis ce domaine :

Valoriser le travail de ses associés par la production de vins de qualité, promouvoir des activités qui améliorent la culture et la connaissance de la viticulture et de l'œnologie reste l'objectif premier de la Cantina Valpolicella Negrar. Aujourd'hu...

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