Diesel farm celebrating 55 met cl brut 2019

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Vénétie

Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2019

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Diesel Farm, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

CHF 45,62

Prix TVA incl.

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Vénétie - Italie
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2019

Couleur

Jaune vert.

Parfum

Intrigant avec des notes de poire et d'orge grillée, de pissenlit, de craie et de pamplemousse.

Saveur

Minéral et intense, tonique, sec et extrêmement parfumé.

Accompagnements

Excellente polyvalence, de l'apéritif aux réceptions végétariennes et à base de poisson.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2019
Type	Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	VSQ
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Chardonnay, Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Marostica (VI)
Climat	Altitude : 300 m. Exposition : Sud et Ouest, avec une orientation est-ouest des vignes.
Composition du sol	Marnes calcaires et grès ferrugineux sur grès
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	60 q
Vendanges	Fin août début septembre, manuel en boîte perforée.
Vinification	Fermentation : température contrôlée, sélection des lies, à la fin soutirage en fûts de chêne, bâtonnage.
Affinage	24 mois sur levures.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellente polyvalence, de l'apéritif aux réceptions végétariennes et à base de poisson.
En promotion	Prix Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2019 CHF 45,62 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2019

Diesel Farm

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents

Achetée en 1994 par Renzo Rosso, président et fondateur de Diesel, Diesel Farm est un domaine de plus de 100 hectares répartis sur sept collines à Marostica (Vicence). Elle se compose d'une ferme principale, où se trouvent les bureaux et la cave, de ...

Diesel Farm

Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2019

Vénétie - Italie Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Caractéristiques du produit

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