| Type |
Blanc biologique tranquille |
| Emplacement |
Abruzzes, collines moyennes de la province de Chieti |
| Vinification |
Le moût obtenu par le pressurage doux des raisins, après un bref contact avec les peaux à basse température (cryo-macération), devient illipide. Dans des cuves spéciales en acier, le moût clair fermente à une température contrôlée. |
| À déguster avec |
Il accompagne tous les plats de poisson : brodetto all'abruzzese, viandes blanches, fromages délicats et moyennement affinés. Excellent en apéritif. |
| En promotion |
Prix Codice Citra Trebbiano d'Abruzzo Palio 2022 CHF 10,70
TVA incl.
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