| Type |
Rouge biologique tranquille |
| Climat |
Altitude : 330 m. Exposition : Sud. |
| Vinification |
Les raisins sont sélectionnés, égrappés, non foulés et placés dans des cuves à gravité. La fermentation est douce et longue dans des cuves en acier inoxydable, avec des levures naturelles. La maturation est modérée et la cuvaison dure de 18 à 25 jours. |
| Affinage |
L'élevage sur lies se fait en cave froide, en barriques (30% neuves). Décantation par gravité un mois avant la mise en bouteille, sans filtration. |
| En promotion |
Prix Chantal Lescure Pommard Les Vignots 2020 CHF 61,29
TVA incl.
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