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May Day
Cavicchioli, 0,75 l - 11,00%100% Lambrusco di Sorbara
06 - 08°C.
03 - 05 ans
Perlage
Mousse with purplish highlights.
Couleur
Vivid pale pink hue.
Parfum
A concentrated nose of fruity and floral notes.
Saveur
Full, mouthfilling palate with a pleasant acidulous note.
Excellent with the typical dishes of Emilia (erbazzone, parmesan cheese, cold meats, boiled, crescentine, tigelle), but also pasta and red meat in general.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
À la fin des années 1920, l'Italie découvre qu'elle possède d'immenses trésors archéologiques, des paysages grandioses et donc un potentiel inestimable pour une nouvelle activité : le tourisme. À San Prospero, un petit village près de Modène, à la mê...
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