Castello di Bolgheri Varvarà 2021

Castello di Bolgheri Varvarà 2021

CHF 26,05
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Castello di Bolgheri Varvarà 2021
Varvàra est né en 2005 de la volonté de développer un vin plus immédiat, avec le fruit au premier plan. Un vin plus jeune, au bouquet large, précis et élégant, avec une grande buvabilité.

Couleur

Couleur rouge rubis très brillante.

Parfum

Nez composé de cerises, de mûres, de rose séchée et d'une pincée de poivre noir.

Saveur

Tannins décisifs et vifs en bouche. Bon alcool et bonne persistance.

Accompagnements

Entrées, viandes rouges, gibier, fromages affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Castello di Bolgheri Varvarà 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Bolgheri Rosso
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Castagneto Carducci (Livourne)
Affinage 10 mois en barriques suivis d'un affinage en bouteille pendant 6 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Entrées, viandes rouges, gibier, fromages affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Castello di Bolgheri
Depuis ce domaine :

Les origines de l'Azienda Agricola sont très anciennes, puisque la propriété appartenait à la famille des Conti della Gherardesca. Depuis le milieu des années 1990, reprenant la tradition familiale séculaire, Federico Zileri Dal Verme est le créateur...

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