Casa di terra bolgheri vermentino 2022

Vins

Blancs

Toscane

Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022

Thumb Back Derrière Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022

Casa di Terra, 0,75 l - 13,00%
85% Vermentino, 15% Sauvignon

CHF 17,40

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Toscane - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022

Pour Casa di Terra, le terroir de Bolgheri est également capable de donner son élégance aux vins blancs. Le Vermentino, plus que tout autre, trouve dans nos vignobles les conditions parfaites pour sa culture : soleil, brise marine et sol riche en minéraux. Un petit pourcentage de Sauvignon Blanc complète et améliore l'assemblage.

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Parfum

Le nez présente une palette d'arômes complexes et discrets : fleurs d'acacia, fruits à chair blanche, légères notes de poivre blanc.

Saveur

La bouche est élégante, douce, légèrement structurée. La finale est persistante, savoureuse, concluant la dégustation sur une sensation de fraîcheur et d'équilibre.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Bolgheri Vermentino
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	85% Vermentino, 15% Sauvignon
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Castagneto Carducci (LI)
Climat	Exposition : Est-Ouest
Composition du sol	Sols sablo-argileux avec présence de squelette.
Système d'élevage	Espalier avec cordon éperonné unilatéral et taille guyot.
Nombre de plantes par hectare	5.600 plantes/Ha
Rendement par hectare	90 q/Ha Vermentino, 75 q/Ha Sauvignon Blanc.
Température de fermentation	16 °C
Période de fermentation	15 jours.
Vinification	Fermentation : 60 % de l'assemblage est pressé et mis à fermenter dans des cuves en acier inoxydable à une température de 16 °C pendant 15 jours. 40 % de l'assemblage fermente avec les peaux pendant 15 jours et reste sur les peaux pendant 2 mois.
Affinage	5 mois en cuves inox avec repos prolongé des levures de fermentation.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022 CHF 17,40 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2022
James Suckling	88/100	88/100	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
James Suckling	88/100	88/100	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
James Suckling	90/100	90/100	2016
James Suckling	88/100	88/100	2015
James Suckling	91/100	91/100	2014
Vinous	89/100	89/100	2013
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2013
Robert Parker	88/100	88/100	2012
Wine Spectator	90/100	90/100	2009

Casa di Terra

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Une région, des collines douces qui descendent vers la mer, où la vigne donne des vins au caractère unique et authentique : pour nous, c'est Bolgheri, notre maison et notre terre. Notre famille s'est engagée à la cultiver depuis les années 1950, en s...

Casa di Terra

Toscane

Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022

Toscane - Italie Blanc tranquille

Comment le servir

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Pulltex Anti-gouttes 3 Pieces Xrawine

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Bouchon de vin Pulltex Saturn

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Tire-bouchon Pulltex Pulltap 26 Crystal

Glaçon à vin Pulltex

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Brosse pour sécher le verre Pulltex

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