| Vinification |
Pressurage doux des raisins, fermentation lente à température contrôlée. |
| Affinage |
Sur lies en cuves d'acier, bâtonnage continu pendant l'hiver. Mise en bouteille : au printemps suivant la récolte. |
| À déguster avec |
Excellent en apéritif, avec des légumes, du risotto, des fromages à pâte molle, du poisson bleu. |
| En promotion |
Prix Tenuta La Chiusa Vermentino 2023 CHF 16,32
TVA incl.
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