Ca del bosco cuvee prestige edizione speciale

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Ca del Bosco Cuvee Prestige Edizione Speciale

Thumb Back Derrière Ca del Bosco Cuvee Prestige Edizione Speciale

Ca' Del Bosco, 0,75 l - 12,50%
75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco

CHF 32,77

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Lombardie - Italie
Blanc

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Ca del Bosco Cuvee Prestige Edizione Speciale

La revisitation de l'étiquette historique est l'œuvre de Bertozzi & Casoni, artistes de la céramique polychrome, et confirme l'amour de l'art et de la beauté qui a toujours distingué Cà del Bosco.

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Couleur jaune paille, brillant.
	Parfum Au nez, il présente de délicates notes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, avec une belle touche de pâtisserie et une légère note herbacée.
	Saveur Agréable, net et vif en bouche, harmonieusement réparti sur une texture minérale marquée et des notes de fruits exotiques.

Accompagnements

Apéritifs, hors d'œuvre tièdes avec des poissons cuits et crus, entrées de fruits de mer, plats principaux de poissons grillés ou cuits à la vapeur.

Entrées

Pâtes

Poisson

Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom	Ca del Bosco Cuvee Prestige Edizione Speciale
Type	Blanc
Classement	DOCG Franciacorta
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Pays	Italie
Région	Lombardie
Période de fermentation	La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, où les vins restent jusqu'au mois de mars suivant.
Vinification	Les cépages Chardonnay, Pinot blanc et Pinot noir sont vinifiés séparément.
Affinage	Le vin est élevé sur les lies pendant une durée moyenne de 25 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Apéritifs, hors d'œuvre tièdes avec des poissons cuits et crus, entrées de fruits de mer, plats principaux de poissons grillés ou cuits à la vapeur.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Ca' Del Bosco

Depuis ce domaine :

Une cave à la pointe de la technologie et 150 hectares de vignobles dans les zones les plus convoitées de la Franciacorta sont les pierres angulaires à partir desquelles Maurizio Zanella élabore une série d'étiquettes d'un niveau absolu

Ca' Del Bosco

Lombardie

Ca del Bosco Cuvee Prestige Edizione Speciale

Lombardie - Italie Blanc

Comment le servir

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