Ca' Bolani Aquileia Merlot 2020
Traversé par 999 cyprès qui célèbrent et protègent une biodiversité extraordinaire, Ca' Bolani est un domaine où les vignes et la nature prospèrent en parfaite harmonie. Niché entre les Alpes et la mer du Frioul à Aquilien, dans une zone où la viticulture a été introduite dès l'époque romaine, bénéficie de conditions idéales pour la production de vin : les brises marines de l'été, la protection des Alpes, les fortes amplitudes thermiques, la variété des sols qui descendent vers la mer, abandonnant la composition d'argile et de gravier pour trouver du sable. Le domaine possède un patrimoine viticole unique, un véritable parc de vignes d'où s'épanouissent des vins qui ont dans leur parfum et leur plénitude aromatique leur trait distinctif.