Cà Bolani Savignon Aquilis 2018
Aquilis trouve dans les vignobles du domaine, immergés dans le terroir d'Aquileia, les sols idéaux pour cultiver une petite production de raisins Sauvignon Blanc très expressifs. Grâce à une vinification soignée et à un vieillissement en bouteille approprié, il sait allier grâce et intensité dans le verre, dans un vin capable d'évoluer dans le temps. Elle doit son nom à l'ancienne colonie celte qui connaissait déjà la viticulture et, dans les siècles suivants, grâce à l'amour du vin des Romains qui l'ont conquise, elle est devenue un centre de production de grande importance dans tout l'Empire.