Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Les Morgeot 2020

Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Les Morgeot 2020

Bertrand Bachelet, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 84,53
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Les Morgeot 2020

Saveur

En bouche, il se présente souple.

Accompagnements

Il accompagne bien le homard, la langouste, ou encore les quenelles de morilles ou le poulet de Bresse à la crème. La douceur du Chardonnay en bouche permet un accompagnement intéressant pour le foie gras cuit.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Les Morgeot 2020
Type Blanc tranquille
Classement AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Bourgogne
Histoire L'appellation Chassagne Montrachet est située dans la partie sud de Beaune et produit principalement des vins blancs.
Composition du sol Sol argilo-calcaire riche en fer.
Vinification Les raisins sont pressés immédiatement après leur arrivée dans les cuves, sans foulage préalable. Après un pressurage doux et un décuvage délicat, le moût est mis directement dans les barriques.
Affinage Vieillissement pendant 16 mois, dont 12-13 mois en barriques.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne bien le homard, la langouste, ou encore les quenelles de morilles ou le poulet de Bresse à la crème. La douceur du Chardonnay en bouche permet un accompagnement intéressant pour le foie gras cuit.
En promotion Prix Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Les Morgeot 2020 CHF 84,53  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
96/100 
2020
James Suckling
95/100 
2019
Bertrand Bachelet
Depuis ce domaine :

C'est la passion du vin qui a poussé Bertrand Bachelet à reprendre l'entreprise familiale de son père, Jean-Louis, en 2011. Il est la quatrième génération de vignerons bourguignons. Bertrand gère actuellement les 13 hectares qui s'étendent de Marange...

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