Albert bichot chablis 1er cru montmains 2015

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Albert Bichot Chablis 1er Cru Montmains Domaine Long-Depaquit 2015

Thumb Back Derrière Albert Bichot Chablis 1er Cru Montmains Domaine Long-Depaquit 2015

Albert Bichot, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 36,11

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Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Albert Bichot Chablis 1er Cru Montmains Domaine Long-Depaquit 2015

Situé sur la rive gauche du Serein, le vignoble "les Montmains" peut comprendre "les Butteaux" et "les Forêts". Le vignoble est exposé au sud-est à mi-coteau.

Parfum

Notes florales, arômes et saveurs d'amandes grillées.

Saveur

Riche et concentré, "les Montmains" offre une finale agréable et rafraîchissante.

Accompagnements

Ce premier cru peut être dégusté seul à l'apéritif ou lors d'un repas convivial. Il accompagne parfaitement les fruits de mer et les viandes blanches.

Entrées

Poisson

Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom	Albert Bichot Chablis 1er Cru Montmains Domaine Long-Depaquit 2015
Type	Blanc tranquille
Classement	AOC Chablis Premier Cru
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Emplacement	Beaune (France)
Composition du sol	Calcaire et argiles kimmériennes.
Vendanges	Manuel d'utilisation
Vinification	En cuves inox (65%). En fûts de chêne pendant 1 à 5 ans (35%).
Affinage	En fûts de chêne 35% et en cuves. 10 mois en fûts de chêne et en cuves. Elevage final en cuves inox pendant 2 mois sur lies fines.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Ce premier cru peut être dégusté seul à l'apéritif ou lors d'un repas convivial. Il accompagne parfaitement les fruits de mer et les viandes blanches.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2015
Wine Spectator	89/100	89/100	2013

Albert Bichot

Depuis ce domaine :

La famille Bichot, dont le cerf est l'emblème, est enracinée en Bourgogne depuis 1350. En 1831, grâce à Bernard Bichot, la famille entre dans le monde de la vigne et du vin en créant une entreprise. En 1912, Albert Bichot, conscient de l'histoire de ...

Albert Bichot

Bourgogne

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