Abbazia di Novacella Schiava 2022

Abbazia di Novacella Schiava 2022

CHF 12,43
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Abbazia di Novacella Schiava 2022

Couleur

Couleur rubis clair à rubis.

Parfum

Bouquet fruité et frais.

Saveur

Sec, élégant, avec une légère veine acide en bouche ; délicate note d'amande amère en finale.

Accompagnements

Idéal pour les entrées, les viandes, les fromages.

Viande
Fromages
Porc

Articles similaires à Abbazia di Novacella Schiava 2022

Caractéristiques du produit

Nom Abbazia di Novacella Schiava 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOC Alto Adige Schiava
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Schiava - Vernatsch
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Cornaiano (Eppan)
Climat Altitude : 350-420 m. a.s.l. Exposition : Nord
Composition du sol Dépôts morainiques perméables sur un socle porphyrique.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 80 hl
Température de fermentation 28 °C maximum.
Vinification Fermentation avec macération sur les peaux pendant 5 jours.
Affinage Fermentation malolactique et maturation en acier inoxydable.
Acidité totale 4,80 gr/L
Sucres résiduels 0,90 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les entrées, les viandes, les fromages.
En promotion Prix Abbazia di Novacella Schiava 2022 CHF 12,43  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
James Suckling
91/100 
2016
Abbazia di Novacella
Depuis ce domaine :

Novacella est la zone viticole la plus septentrionale d'Italie. Sur les pentes les plus ensoleillées qui entourent l'abbaye, de belles vignes produisent depuis huit siècles des raisins blancs qui sont vinifiés dans la cave du monastère. L'abbaye poss...

Plus Abbazia di Novacella

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!