Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016

Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016

Felline, 0,75 l - 14,00%
100% Primitivo

CHF 12,11
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016

Farbe

Tiefrot.

Geruch

Sehr deutliche Kirsch- und Balsamico-Noten durch die Reifung in französischer und amarikanischer Eiche.

Geschmack

Harmonisch, samtig, tanninhaltig.

Speiseempfehlung

Nudelgerichte mit Fleischsoße, Braten

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Primitivo di Manduria
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Primitivo
Land Italien
Anbauregion Apulien
Standort Manduria (TA)
Bodenbeschaffenheit Flache rote Erde, skelettartig auf Kalksteinschichten.
Erziehungssystem Lose Sträucher
Hektarertrag 60/70 Doppelzentner Trauben
Weinlese Handbuch. Erste zehn Tage im September.
Ausbau Neue Barriques aus Allier-Eiche für mindestens 9 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Nudelgerichte mit Fleischsoße, Braten

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2015
Felline
Davon hersteller:

Das Racemi-Projekt zielt darauf ab, die Weine Apuliens in Szene zu setzen und zwar durch die Erforschung, die Vinifizierung und internationale Vermarktung der regionalen, heimischen Weingärten. Die Idee beruhte auf einer Intuition Gregory Perruccis ...

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