Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013

Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013

Feudo Croce, 0,75 l - 14,50%
100% Primitivo

CHF 26,70
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013

Farbe

Intensives Rot mit granatroten Reflexen

Geruch

Er präsentiert ein komplexes Aromenpanorama, in dem reife rote Früchte, Gewürze, leichte Kakaonoten und eine balsamische Ader hervorstechen

Geschmack

Gute Persistenz und Harmonie zwischen Noten von Trockenfrüchten und weichen Tanninen mit einem röstigen Abgang

Speiseempfehlung

Ideal zu kräftigen ersten Gängen, gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild, mittelreifen Käsesorten, nicht frisch

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Primitivo di Manduria
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Primitivo
Land Italien
Anbauregion Apulien
Standort Weinberge im Besitz der Familie Tinazzi in Carosino (Taranto) auf ca. 200 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Die Böden sind kalkhaltig und tonhaltig
Weinbereitung Keltern und Abbeeren der Trauben, Mazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C für 10-15 Tage. Anschließende sanfte Pressung
Ausbau In französischen Eichenfässern von 5-10 hl für 8/12 Monate
Restzucker 4,00 gr/L
Trockenextrakt 36,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu kräftigen ersten Gängen, gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild, mittelreifen Käsesorten, nicht frisch

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2013
Wine Spectator
91/100 
2013
xtraWine
93/100 
2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Feudo Croce
Davon hersteller:

Feudo Croce (ehemals Feudo di Santa Croce) ist ein wunderschönes Landgut in Carosino, in der Nähe von Grottaglie, auf der Halbinsel Salento, der Weinbauregion Apuliens schlechthin. 2001 erwarb die Familie Tinazzi das Anwesen. Im Laufe der Jahre wurde...

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