Typ |
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
Herkunftsbezeichnung |
AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
|
Weinlese |
Händisch bei optimaler Reife. |
Weinbereitung |
100% in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es werden keine Sulfite zugesetzt, die statische Klärung erfolgt ohne Enzyme, ohne Tannine oder Kohle und ohne Aufzuckerung. Spontane alkoholische Gärung (mit den natürlich vorkommenden Hefen) bei 17 °C und spontane malolaktische Gärung (mit der natürlichen Bakterienflora) bei 20 °C. Vor der Abfüllung findet keine Schönung, Säuerung oder Entsäuerung statt. |
Im Angebot |
Preis Chavost Champagne Blanc De Meunier Brut Nature CHF 50,81
inkl. USt.
|