Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum
Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum

Astoria, 1,50 l - 11,00%
100% Glera

Preis CHF 27,47
Ersparnis CHF 8,08 (29%)
CHF 19,39
Preis inkl. USt.
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum

Perlage

Minutenlang und anhaltend.

Farbe

Blasses Strohgelb.

Geruch

Elegant, fruchtig und blumig.

Geschmack

Charakteristisch, angenehm und harmonisch.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Susegana (TV)
Klima Anbauhöhe: 150 m ü. d. M. Ausrichtung: Ost-westlich.
Erziehungssystem Sylvoz-Erziehung (Bogenerziehung)
Stockdichte 3500
Hektarertrag 13000-14000 kg.
Weinlese Die Trauben werden im September händisch gelesen, es folgt eine sanfte Pressung und einer statische Klärung des Mosts.
Weinbereitung Die erste Gärung erfolgt in Stahltanks bei 18°C unter Zugabe ausgewählter heimischer Hefen. Der Grundwein lagert für 1 Monat auf der "Feinhefe", dann findet die Filtration und die Schaumbildung in Drucktanks statt.
Ausbau Die zweite Gärung für die Schaumbildung findet bei 18 °C und wie bei der ersten Gärung unter Zusatz ausgewählter Hefen statt und dauert etwa 20-25 Tage. Anschließend reift der Wein 5-10 Tage auf der Hefe. Dann erfolgt die Flaschenabfüllung und eine über einige Wochen dauernde Flaschenlagerung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum CHF 19,39  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Davon hersteller:

Astoria das Weingut, die Marke aus Treviso, ist weltbekannt für ihren stets unverkennbaren und wettbewerbsfähigen Prosecco aber auch als offizieller Sponsor des Giro d'Italia. Betrachtet man die lange Liste der Etiketten fällt der Blick sofort auf d...

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