Astoria Amarone della Valpolicella 2019

Astoria Amarone della Valpolicella 2019

Astoria, 0,75 l - 15,00%
Corvina, Corvinone, Rondinella

CHF 30,27
Preis inkl. USt.
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Astoria Amarone della Valpolicella 2019

Farbe

Tief, intensiv, mit granatroten Reflexen.

Geruch

Komplexes, würziges Bouquet mit Noten von Zimt, Kirschkonfitüre und alkoholhaltigen Früchten.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, mit Noten von Schwarzkirsche, Vanille und Kaffeesatz.

Speiseempfehlung

Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Astoria Amarone della Valpolicella 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Land
Anbauregion Venetien
Weinlese Die von Hand geernteten Trauben werden bis Januar in Obstkellern in den Hügeln zum Trocknen ausgelegt und dann gepresst.
Weinbereitung Die Trauben werden dann mit der traditionellen Rotweinbereitung mit verlängerter Mazeration für 20/25 Tage verarbeitet.
Ausbau Nach seiner Vollendung wird der Wein abgefüllt und für 2 Jahre in Eichenfässer umgefüllt. Nach dieser Zeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift mehrere Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Im Angebot Preis Astoria Amarone della Valpolicella 2019 CHF 30,27  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2018
Astoria

Astoria das Weingut, die Marke aus Treviso, ist weltbekannt für ihren stets unverkennbaren und wettbewerbsfähigen Prosecco aber auch als offizieller Sponsor des Giro d'Italia. Betrachtet man die lange Liste der Etiketten fällt der Blick sofort auf d...

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