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Zonin Amarone della Valpolicella 2015

Zonin Amarone della Valpolicella 2015

Fronte Zonin Amarone della Valpolicella 2015
Back Retro Zonin Amarone della Valpolicella 2015
90
0,75 l  -  15,50% in vol.
Zonin 1821
XW
90
Rubino sanguigno.
Esprime la frutta rossa con generosità ma senza esuberanza: la composta di prugne, i frutti di bosco.
Avvolgente, con una punta alcolica al termine. Il sorso è morbido, i tannini sono vellutati ma solidi, il corpo tridimensionale, e il finale allungato sottolinea la dolcezza del frutto e la forza espressiva, senza rinunciare alla piacevolezza.
Maggiori informazioni
€ 29,50
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Zonin Amarone della Valpolicella 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni Corvina, Molinara, Rondinella
Ubicazione Gambellara (VI)
Vinificazione I grappoli, vendemmiati piuttosto tardivamente, in leggera sovramaturazione, sono posti in ambienti bene arieggiati ed asciutti all’appassimento in plateau per circa 120 giorni, fino alla fine di febbraio. La vinificazione, preceduta da 7-8 giorni di premacerazione delle bucce del mosto, si svolge a freddo e perciò è lentissima: dura più di un un mese.
Affinamento In botti da 30 ettolitri in rovere di Slavonia. L’Amarone vi soggiorna per 2 anni seguiti da ulteriori sei mesi di affinamento in vetro.
Grado alcolico 15,50% in volume
Abbinamento Piatti della grande cucina tradizionale, carni nobili, cacciagione e formaggi molto stagionati. E’ vino da meditazione.
In offerta Prezzo Zonin Amarone della Valpolicella 2015 € 29,50  IVA inc.

Zonin 1821

Da questa cantina:
Zonin è diventato, nel corso dell’ultimo secolo, un marchio di riferimento nel panorama enologico italiano ed internazionale, grazie alla passione che 7 generazioni della Famiglia Zonin hanno dedicato alla vitivinicoltura. Famiglia che ha mantenuto ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Veronelli
 
2014
James Suckling
91/100 
2013
Vinous
91/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2012
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