Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2019

Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2019

Viviani, 0,75 l - 14,00%
75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara

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Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2019

Colore

Granato limpido.

Profumo

All'olfatto offre piccoli frutti e fiori rossi, cenni vegetali, spezie dolci e lieve humus.

Sapore

Il sorso è in equilibrio, buona la corrispondenza gusto-olfattiva con tannini vellutati che reggono la trama del lungo finale dai ricordi di agrumi ed echi ferrosi.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Valpolicella Classico Superiore
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Mazzano di Negrar (VR)
Affinamento 18 mesi in barrique e 6 in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2009
Viviani
Da questa cantina:

La famiglia Viviani coltiva dieci ettari di vigneto in località Mazzano nella Valpolicella classica. L’esposizione dei vigneti (Sud-Sud Est) e la loro altitudine (350-450 m.) garantiscono le migliori condizioni ambientali per la coltura della vite, ...

Accessori

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