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Venica Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2018

Venica Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2018

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89
0,75 l  -  12,50% in vol.
Venica
Colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli,caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l’acacia, il castagno, il rovere.
Colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli.
Bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l'acacia, il castagno, il rovere.
Caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica.
Maggiori informazioni
Prezzo € 18,61
Risparmi € 2,12 (11%)
€ 16,49
Prezzo IVA inc.
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Venica Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Storia Così chiamato in omaggio al nonno di Adelchi che per 60 anni ha lavorato sodo nei vigneti con pazienza ed esperienza.
Vinificazione Le uve diraspate vengono macerate per 6/8 ore a 8°/10° C, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il 50% del mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi in botti grandi (27 HL) il resto in acciaio.
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 6,50 gr/L
Produzione annata 10.000 bottiglie
Abbinamento Antipasti freddi, piatti di pesce salsati, salse agre al limone o all’aceto.
In offerta Prezzo Venica Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2018 € 16,49  IVA inc.

Venica

Da questa cantina:
I fratelli Gianni e Giorgio Venica hanno ampliato l'azienda (fondata dal nonno Daniele) raggiungendo i 29 ettari a cui vanno aggiunti altri 4,5 in affitto. Pochi anni fa hanno rinnovato la cantina, ingrandendola in maniera razionale e dotandosi di te...
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Friuli-Venezia Giulia

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Premio
Annata
Bibenda
 
2018
Veronelli
 
2018
Vitae AIS
 
2018
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88/100 
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