Jermann Pinot Grigio Ramat 2022

Jermann (Antinori), 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Grigio

€ 22,36
Prezzo IVA escl.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Jermann Pinot Grigio Ramat 2022

Colore

Paglierino intenso, con leggera nuance rosa antico.

Profumo

Profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza.

Sapore

Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.

Abbinamento

Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi. (Daniele Cernilli).

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Jermann Pinot Grigio Ramat 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Friuli Pinot Grigio Ramato
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Clima Esposizione: Sud-Ovest, Nord-Est.
Composizione del terreno Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschiode che danno origine a un substrato roccioso.
Vendemmia Settembre
Affinamento Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in serbatoi di acciaio inox per circa 6 mesi e qualche mese in bottiglia.
Acidità totale 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi. (Daniele Cernilli).
In offerta Prezzo Jermann Pinot Grigio Ramat 2022 € 22,36  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
90/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
92/100 
2021
Jermann (Antinori)
Da questa cantina:

Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano. Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia, è il 1881. Qui continua la sua ...

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