Composizione del terreno |
Terreni di matrice minerale ricchi di ferro e lignite, con sottosuolo ciottoloso. |
Vendemmia |
Manuale, divisa per maturazione delle diverse parcelle nel mese di Ottobre. |
Vinificazione |
Sistemi soffici per il ricevimento delle uve, leggero salasso, macerazione e fermentazione in tini di cemento, suddivisa per le diverse parcelle, svinature per gravità e seguente affinamento di un anno in botti di rovere da 20 hl. |
Affinamento |
Il vino viene imbottigliato dopo 18 mesi dalla vendemmia e dopo ulteriori 8 mesi di affinamento in vetro esce sul mercato. |
In offerta |
Prezzo Terenzuola La Merla Canaiolo Nero 2020 € 15,23
IVA escl.
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