Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Thumb Back Retro Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 14,50%
Sangiovese

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Il nostro vino è espressione e racconto del suo territorio di origine. È una questione di autenticità: in questa bottiglia vi aspettano sfumature inaspettate di Toscana, ogni calice rivelerà piccole e grandi emozioni, per accompagnare i momenti più belli della vita.

Colore

Si presenta di un colore rosso intenso.

Profumo

L'olfatto è di bella intensità, con note di frutta nera.

Sapore

L'ingresso in bocca evidenzia una grande morbidezza con un intenso e lungo finale.

Abbinamento

Pasta fresca con sughi di carne, lasagne, secondi piatti leggeri, formaggi a pasta dura freschi e salumi.

Pasta

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Salumi

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Caratteristiche

Nome	Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Vigneti di Vinci e comuni limitrofi
Clima	Altitudine: 40-130 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.
Sistema di allevamento	Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano.
Vendemmia	Dal 20 settembre al 10 ottobre.
Temperatura di fermentazione	Circa 29 °C.
Vinificazione	Le uve ben mature vengono raccolte e vinificate in “rosso” con macerazione delle bucce per circa 10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di circa 29 °C. Rimontaggi frequenti per ottenere una forte dissoluzione degli antociani e di conseguenza un frutto intenso e persistente, valorizzando la fragranza del vino.
Affinamento	Il vino affina in acciaio.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Pasta fresca con sughi di carne, lasagne, secondi piatti leggeri, formaggi a pasta dura freschi e salumi.
In offerta	Prezzo Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020 € 12,57 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Luca Maroni	95/99	95/99	2020
xtraWine	97/100	97/100	2020

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