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Tenute di Nozzole Il Pareto 2015

Tenute di Nozzole Il Pareto 2015

Fronte Tenute di Nozzole Il Pareto 2015
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94
0,75 l  -  15,00% in vol.
Tenuta di Nozzole (Folonari)
XW
95
GR
95
Rosso rubino intenso.
Profumo di vaniglia e frutti del sottobosco.
Asciutto, persistente, elegante, con tannini morbidi e diffusi.
Maggiori informazioni
€ 40,60
Prezzo IVA inc.
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22
Ordina entro 18 ore e 50 min per riceverlo lunedì 22 ottobre 2018 in Italia.
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Tenute di Nozzole Il Pareto 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Ubicazione Prodotto con uve dall’omonimo vigneto situato nella tenuta di Nozzole di nostra proprietà; nel comune di Greve in Chianti a circa 350 mt s.l.m.
Composizione del terreno Una posizione che domina la cittadina di Greve in Chianti,dove, in circa 46 ettari, si coltivano il sangiovese ed il cabernet sauvignon che sono i componenti del Cabreo il Borgo.
N. piante per ettaro 3.000/5.000
Resa per ettaro In media 5.5 t. di uva
Vendemmia seconda metà; di ottobre
Tecnica di produzione Fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni. Fermentazione malolattica in contenitori di acciaio inox termocondizionati a 22/23°C.
Affinamento Invecchiamento 16/18 mesi in carati di rovere francese parte nuovi e parte di un anno. Affinamento in bottiglia minimo 6 mesi.
Grado alcolico 15,00% in volume
Abbinamento Si accompagna con carni, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Tenute di Nozzole Il Pareto 2015 € 40,60  IVA inc.

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Da questa cantina:
Storica Fattoria situata nel Chianti Classico, in località Passo dei Pecorai nel comune di Greve in Chianti (in provincia di Firenze). E’ stata acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971. Ha un'estensione di 385 ettari di cui 90 a vigneto specializz...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2015
xtraWine
95/100 
2015
James Suckling
95/100 
2016
Bibenda
 
2014
Wine Spectator
92/100 
2014
James Suckling
94/100 
2013
Vinous
88/100 
2013
James Suckling
93/100 
2011
Veronelli
 
2010
Robert Parker
93/100 
2009
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