| Vendemmia |
Raccolta selettiva manuale, pigiatura e diraspatura. |
| Vinificazione |
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; macerazione sulle bucce. |
| Abbinamento |
Un vino quotidiano, da bere giovane, che ben si abbina con alcuni piatti della tradizione piemontese, come il vitello tonnato e le carni bollite. Ottimo anche con la pasta all'uovo e i formaggi. |