Vite Colte Dolcetto d'Alba Roccabella 2022

Vite Colte Dolcetto d'Alba Roccabella 2022

Vite Colte, 0,75 l - 13,00%
100% Dolcetto

€ 8,64
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Vite Colte Dolcetto d'Alba Roccabella 2022
Le uve per questa etichetta provengono dal cuore della zona di produzione. I terreni godono di una favorevole esposizione e il momento della vendemmia viene programmato con estrema cura, in considerazione della delicatezza del vitigno dolcetto.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Ampio, fruttato con pronunciati sentori di ciliegia.

Sapore

Asciutto, di buon corpo, sapido e vellutato con leggero retrogusto mandorlato.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Vite Colte Dolcetto d'Alba Roccabella 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Dolcetto d'Alba
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione
Regione Piemonte
Vinificazione La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 10 giorni alla temperatura di 28 °C circa, a cui segue la fermentazione malolattica.
Affinamento Almeno 3 mesi sui lieviti , in acciaio. Nella primavera successiva alla vendemmia viene imbottigliato dove prosegue il suo affinamento.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Vite Colte Dolcetto d'Alba Roccabella 2022 € 8,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2020
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