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Prunotto Monferrato Mompertone 2017

Prunotto Monferrato Mompertone 2017

Fronte Prunotto Monferrato Mompertone 2017
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Prunotto (Antinori)
XW
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Mompertone nasce dai vigneti nella zona del Monferrato, poggiati su un terreno calcareo, argilloso, con diffuse venature sabbiose, capaci di donare al vino un gusto avvolgente, caratterizzato da morbidi ed eleganti tannini.
Rosso rubino profondo con riflessi viola.
Al naso è ricco di frutta: sentori di prugna e ciliegia si uniscono a note di viola, spezie e caffè.
Al palato è avvolgente, ricco di tannini morbidi, eleganti e persistenti.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Prunotto Monferrato Mompertone 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 50% Barbera, 50% Syrah
Ubicazione Alba (CN)
Vinificazione Le uve all'arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura di 28-30 °C.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, che si è conclusa a fine dicembre, il vino ha affinato circa 12 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 100.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Prunotto Monferrato Mompertone 2017 € 9,47  IVA escl.

Prunotto (Antinori)

Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico che lavorava per le più prestigiose case vinicole del tempo, rilevò nel 1923, la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” sorta ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, si trovava in difficoltà. La casa v...
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