Pecchenino barolo bussia 2019

Vini

Rossi

Piemonte

Pecchenino Barolo Bussia 2019

Thumb Back Retro Pecchenino Barolo Bussia 2019

Pecchenino, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Altre annate disponibili

2015 2016

€ 43,78

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Pecchenino Barolo Bussia 2019

Colore

Intenso rosso granato.

Profumo

Al naso, inizialmente austero, richiama complesse note floreali e di frutta rossa, liquirizia, spezia e tabacco.

Sapore

Al palato è fine con sensazioni di frutti rossi maturi. Il tannino teso e compatto rende il vino molto classico. Acidità vibrante e verticale. Estremamente elegante e raffinato.

Abbinamento

Pasta fresca con ragù o tartufo. Carni rosse arrostite o brasate. Selvaggina. Formaggi di lunga stagionatura.

Pasta

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Pecchenino Barolo Bussia 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Vigneto singolo nella menzione Bussia ed in particolare nella località Corsini
Clima	Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno	Il terreno è calcareo-argilloso con marne brunastre.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	5000
Vendemmia	Terza settimana di Ottobre.
Temperatura di fermentazione	27 °C
Periodo di fermentazione	Circa 3 settimane.
Vinificazione	L’uva viene solo diraspata e poi lasciata fermentare in vasche di acciaio per circa 3 settimane a 27 °C. Il vino rimane nelle vasche a contatto con le bucce per altre 4 settimane in macerazione post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. Dopo la svinatura il vino rimane nelle vasche di acciaio per la fermentazione malolattica e poi trasferito nelle botti.
Affinamento	24 mesi in botti grandi di rovere e 12 mesi in vasche di cemento.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Pasta fresca con ragù o tartufo. Carni rosse arrostite o brasate. Selvaggina. Formaggi di lunga stagionatura.
In offerta	Prezzo Pecchenino Barolo Bussia 2019 € 43,78 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	96/100	96/100	2019
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2017
James Suckling	95/100	95/100	2016
Robert Parker	92/100	92/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
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cibi del 28/04/2024

Precisione rapidità

Francesco Salvini del 28/04/2024

VINI SEMPRE DISPONIBILI

VINI SEMPRE DISPONIBILI, IMBALLO IN POLESTERO UNICO E PROFESSIONALE CHE RICEVO SOLO DA LORO, VELOCITA' NELLA CONSEGNA E NON IN ULTIMA POSIZIONE PREZZI ONESTI, UNICA PECCA MAI UNO SCONTO PER LE QUANTITA'

Danilo Fontanini del 27/04/2024

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con…

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con le promo) e spedizione super veloce!! Consigliato vivamente

Stefano Zanatta del 27/04/2024

Fantastici

Tutto al di sopra delle aspettative

Pierpaolo Soccio del 27/04/2024

Precisi e puntuali

Giovanni Rivoltella del 26/04/2024

Sempre soddisfatto

Sono cliente da qualche anno e sono sempre stato soddisfatto.

Sergio del 26/04/2024

tutto bene

tutto bene: ricerca, prezzo, rapidità nella consegna.
perfetto

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!

LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

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Come servire

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Pecchenino

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