Crissante Alessandria Barolo Galina 2018

Crissante Alessandria Barolo Galina 2018

Crissante Alessandria, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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2017
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Crissante Alessandria Barolo Galina 2018

Colore

Rosso granata brillante, disegna archetti stretti e rapidi sul bicchiere.

Profumo

Intenso e avvolgente. Sentori di frutti rossi maturi, albicocca appassita e buona vaniglia. Nel calice esprime in sequenza note intense e persistenti che rispecchiano la tipicità e l'eleganza del vitigno Nebbiolo.

Sapore

Caldo, equilibrato e vellutato. Corposo ed elegante. Tannini nobili sorprendentemente morbidi e delicati che danno forza e ne amplificano la struttura. Retrogusto asciutto armonioso e persistente indice di altissima qualità.

Abbinamento

Grande vino da meditazione e come tale può essere gustato da solo in ampi calici di cristallo. Si abbina perfettamente alle carni, agli arrosti ai formaggi e molti altri piatti.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Crissante Alessandria Barolo Galina 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Galina di La Morra
Clima Altitudine: 280-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Calcareo argilloso con tracce di sabbia fine. Marne in profondità.
Vendemmia Manuale
Vinificazione Lunga fermentazione di due settimane in vasche d’acciaio termocondizionate a contatto con le bucce,frequenti rimontaggi e follature specialmente nei primi 6 giorni di macerazione Fermentazione Malolattica: in acciaio in ambiente riscaldato a 20 °C subito dopo la fermentazione alcolica.
Affinamento 24 /30 mesi in fusti da 225 e 700 litri 1/3 dei quali nuovi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Grande vino da meditazione e come tale può essere gustato da solo in ampi calici di cristallo. Si abbina perfettamente alle carni, agli arrosti ai formaggi e molti altri piatti.
In offerta Prezzo Crissante Alessandria Barolo Galina 2018 € 44,76  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
Decanter
91/100 
2015
Decanter
91/100 
2014
Crissante Alessandria
Da questa cantina:

L’azienda nasce nel 1958 quando Crissante Alessandria, vignaiolo figlio di vignaioli, insieme alla moglie Teresa, decide di vinificare le uve dei vigneti di proprietà della famiglia, uve che fino ad allora erano vendute alle più importanti cantine st...

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