Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020

Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020

Paolo Scavino, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 66,88
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020
L'esperienza di Enrico Scavino ha riconosciuto la qualità di questo bellissimo cru inesplorato e ha deciso di acquistarlo nel 2001. Per fortuna questo cru è stato l'unico della tenuta non toccato dalla grandine nel 2002 e ha debuttato da solo mostrando molta personalità e potenziale anche in un anno così difficile.

Colore

Rubino scuro.

Profumo

Il Bricco Ambrogio ha uno spettro aromatico intenso e sfaccettato.

Sapore

Il nucleo è morbido e levigato attraverso un bellissimo equilibrio acido-tannico. C'è una profondità di fondo in questo Barolo e il finale è lungo e sfumato.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Roddi
Clima Altitudine, Esposizione: 275 mt, sud, sud-est.
Composizione del terreno Marne di Sant'Agata, fossili, calcare.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020 € 66,88  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2017
James Suckling
97/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
James Suckling
97/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Paolo Scavino
Da questa cantina:

Un nome. Una famiglia. Il nome è quello del fondatore: Paolo Scavino che nel 1921 a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, in uno dei comuni storici del Barolo, ha dato vita all'azienda agricola, iniziando, da subito, a imbottigliare il vino m...

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