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Paitin Nebbiolo Starda 2019

Paitin Nebbiolo Starda 2019

Fronte Paitin Nebbiolo Starda 2019
Back Retro Paitin Nebbiolo Starda 2019
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Paitin
Tra il rubino e il granato.
Raffinatissimo nei profumi che evocano lo scrigno varietale con rose, viole e iris, susina selvatica, ciliegie su sensazioni balsamiche e di spezie fini.
Al palato stesso registro, soffice nei tannini, languido e beverino con chiusura sapida.
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€ 13,35
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Servire a:
14 -16°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Paitin Nebbiolo Starda 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Neive (CN)
Clima Altitudine: 260-280 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Franco-Limoso (Inceptisuoli, Entisuoli a tessitura mista, fine e grossolana).
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Le fermentazioni e macerazioni avvengono in vasche verticali in un periodo che varia tra i 30 ed i 35 giorni. Mediante la tradizionale tecnica Piemontese della "steccatura" anche detta "cappello sommerso".
Affinamento In grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Paitin Nebbiolo Starda 2019 € 13,35  IVA escl.

Paitin

Da questa cantina:
La storia dell'Azienda Patin parte nel lontano anno 1796, quando Benedetto Elia acquist? da Luigi Pellissero la cascina con annessa cantina e vigneti. Piu' tardi il figlio Giuseppe amplio' i vigneti ed acquista la cantina sotterranea, risalente al XV...
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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
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91/100 
2017
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2016
Vinous
90/100 
2016
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2015
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