La Stoppa Macchiona 2016

La Stoppa, 0,75 l - 14,00%
50% Barbera, 50% Bonarda

Altre annate disponibili
2002
€ 28,41
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Stoppa Macchiona 2016
Anticamente l'azienda era divisa in due corpi, uno denominato Stoppa, l'altro Macchiona.
Macchiona è il nome di una casa colonica posta in mezzo ai vigneti delle varietà rosse più tradizionali dei Colli Piacentini e di questo vino che ne rispecchia fedelmente le caratteristiche.

Colore

Rosso rubino con riflessi porpora.

Profumo

Caratteristico sentore vinoso con note di visciola e ciliegia.

Sapore

Amabile e vivace con piacevoli note di frutta fresca.

Abbinamento

Aperitivo, affettati e salumi, pasta sugo di carne, pasta sugo di verdure, risotto con verdure, torte salate/frittate, tartare/carpaccio carne, carni bianche in umido, carne rossa in umido, formaggi erborinati, formaggi stagionati, pizza.

Antipasti
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome La Stoppa Macchiona 2016
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Emilia
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 50% Barbera, 50% Bonarda
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Composizione del terreno Argilloso limoso.
Sistema di allevamento Guyot semplice
N. piante per ettaro 4000-6000
Tecnica di produzione Agricoltura naturale, con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione, diserbo e pesticidi. Trattamenti di soli rame e zolfo.
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e almeno 2 anni in bottiglia prima della messa in vendita.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, affettati e salumi, pasta sugo di carne, pasta sugo di verdure, risotto con verdure, torte salate/frittate, tartare/carpaccio carne, carni bianche in umido, carne rossa in umido, formaggi erborinati, formaggi stagionati, pizza.
In offerta Prezzo La Stoppa Macchiona 2016 € 28,41  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2016
Vinous
89/100 
2012
Wine Spectator
89/100 
2010
Wine Spectator
91/100 
2007
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2006
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
James Suckling
91/100 
2002
Vinous
91/100 
2002
La Stoppa
Da questa cantina:

La Stoppa esiste dalla fine dell'800 ed era proprietà di un armatore genovese interessato fin da allora a produrre vini di qualità; utilizzava vitigni internazionali come il Sémillon, il Sauvignon, il Merlot, il Pinot Nero ed il Cabernet Sauvignon. L...

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