Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese Marzeno Riserva 2018

Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese Marzeno Riserva 2018

Zerbina, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 25,17
Prezzo IVA escl.
Acquista
Disponibilità immediata
25
Ordina entro 12 ore e 16 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Emilia-Romagna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese Marzeno Riserva 2018
Imbottigliato solo nelle annate ritenute all’altezza, il Pietramora raccoglie in sé il meglio del sangiovese prodotto nelle nostre vigne, ormai tutte allevate ad alberello con vigneti ad alta densità. Fra i vini rossi, il Pietramora è dunque il vino che ci sta più a cuore e che più di ogni altro riflette – e vogliamo che sia così – il carattere dell’annata: austera tannicità del 1995 e del 1998, opulente alcolicità del 2000, irreprensibile completezza del 2001 e del 2011, frutto esuberante del 2012, grande classicità del 2015. Un tocco di ancellotta, mai superiore al 3% completa, quasi ogni anno, il taglio finale. A partire dalla vendemmia 2011, la sua denominazione riporta in etichetta il nome della sottozona di appartenenza, quella di Marzeno, come da modifiche del disciplinare di riferimento.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Spiccano i piccoli frutti rossi associate a note speziate e terrose, di torba, leggermente boisé.

Sapore

Di notevole potenza, caldo e dinamico, di ottima tannicità abbinata a leggera sapidità, molto lungo e persistente.

Abbinamento

Si abbina ad antipasti di salumi, formaggi freschi e primi al sugo (un suggerimento è quello di accostarlo alla caratteristica di piadina, servita con prosciutto crudo, crescenza e rucola). Una versione più evoluta, superiore o riserva, può invece bene accompagnare formaggi più stagionati e carni al forno.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Articoli simili a Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese Marzeno Ris 2018

Caratteristiche

Nome Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese Marzeno Riserva 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Romagna Sangiovese Marzeno Riserva
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Faenza (RA)
Vinificazione Parte in tonneaux da 500 L di rovere francese per due settimane con follature e rimontaggi manuali, parte in vasche di acciaio di media capacità con macerazione di 15-21 giorni.
Affinamento In barriques di rovere francese (20% nuove) per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina ad antipasti di salumi, formaggi freschi e primi al sugo (un suggerimento è quello di accostarlo alla caratteristica di piadina, servita con prosciutto crudo, crescenza e rucola). Una versione più evoluta, superiore o riserva, può invece bene accompagnare formaggi più stagionati e carni al forno.
In offerta Prezzo Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese Marzeno Riserva 2018 € 25,17  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2018
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2011
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2011
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2011
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2008
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2008
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2006
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2004
Zerbina
Da questa cantina:

Con la metà degli anni ’80 l’azienda entrò in fase di trasformazione, con nuovi impianti di allevamento ad alta densità (utilizzando prevalentemente il tradizionale sistema ad alberello) e con una nuova cantina. L’avvento di Maria Cristina Geminiani ...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!