Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020

Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020

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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020
Petruna in Anfora è un omaggio alla tradizione vitivinicola ed alla purezza del Sangiovese.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Al naso è complesso, con note di frutta rossa matura e aromi derivanti dall’affinamento in anfora.

Sapore

Il sapore è deciso con tannini equilibrati e buona acidità.

Abbinamento

Petruna in Anfora si abbina perfettamente con i piatti della tradizione toscana a base di carne, ma è ottimo per accompagnare anche zuppe di pane o di legumi. Può essere servito per accompagnare formaggi stagionati ed erborinati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Valdarno di Sopra Sangiovese
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Affinamento 11 mesi sulle bucce in anfora, 12 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,00 gr/L
PH 3,45
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Petruna in Anfora si abbina perfettamente con i piatti della tradizione toscana a base di carne, ma è ottimo per accompagnare anche zuppe di pane o di legumi. Può essere servito per accompagnare formaggi stagionati ed erborinati.
In offerta Prezzo Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020 € 29,27  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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93/100 
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93/100 
2019
Il Borro

Nel cuore della Toscana sorge Il Borro, un antico borgo medievale che si estende per più di 1.100 ettari nel Valdarno di Sopra, una valle situata tra il Pratomagno e le colline del Chianti. Dal 1993, anno in cui Ferruccio Ferragamo comprò la Tenuta ...

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