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Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014

Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014

Fronte Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014
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90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Podere Le Ripi
XW
90
Rosso granato delicato.
Al naso tipica espressione della grande botte di rovere, frutta rossa vibrante e note di sottobosco.
In bocca tannini fini e di qualità che favoriscono un'equilibrata acidità. Bellissima bevibilità.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Montalcino (SI)
Composizione del terreno Scisto e calcare.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 40 q.
Vendemmia Manuale a fine Settembre.
Vinificazione Fermentazione e macerazione per 20 giorni in tini di acciaio inox.
Affinamento 36 mesi in botte di rovere e un minimo di 12 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un classico rosso da abbinare a carni alla griglia e formaggi stagionati
In offerta Prezzo Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014 € 24,06  IVA escl.

Podere Le Ripi

Da questa cantina:
Podere le Ripi è nato come un sogno, e anche molto vecchio: un sogno per creare qualcosa. Questo sogno è anche un sogno estetico: creare qualcosa di estremamente bello. Quando avevo 18 anni doveva essere un'isola, e Podere le Ripi non è un'isola, ma...
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