Gurra di Mare Tirsat 2021

Gurra di Mare Tirsat 2021

Gurra di Mare, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Viognier

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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Gurra di Mare Tirsat 2021
Chardonnay e Viognier in blend al 50%, da vigne che guardano la spiaggia di Porto Palo (Menfi). 12 mesi di permanenza sui lieviti (batonnage) ed un congruo affinamento in bottiglia per un vino che tiene in equilibrio complessità e freschezza.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Complesso e intenso caratterizzato da aroma di albicocche, pesche gialle, fiori bianchi, spezie e miele.

Sapore

Dolce intensità esotica unita a una piacevolissima freschezza che lo rende molto armonico.

Abbinamento

Ottimo con crudi di pesce, frittura di paranza e involtini di pesce spada.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Gurra di Mare Tirsat 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Viognier
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Menfi (AG)
Clima Altitudine: 20 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5900
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia Prima metà di Agosto.
Vinificazione In acciaio. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento In acciaio per 6 mesi sui lieviti (batonnage). 4 mesi in bottiglia.
Produzione annata 10.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con crudi di pesce, frittura di paranza e involtini di pesce spada.
In offerta Prezzo Gurra di Mare Tirsat 2021 € 13,32  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2021
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89/100 
2019
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92/100 
2017
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89/100 
2016
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88/100 
2016
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89/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
James Suckling
89/100 
2014
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89/100 
2013
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88/100 
2012
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