Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco 2022

Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco 2022

Terrazze dell'Etna, 0,75 l - 13,00%
100% Nerello Mascalese

€ 14,63
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco 2022

Abbinamento

Ideale per primi piatti di pesce, formaggi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Comune di Randazzo (CT), versante nord ovest dell’Etna
Clima Altitudine: 700 - 950 m. s.l.m
Composizione del terreno Vulcanico ricco di scheletro. Terreno scuro nato dalla disgregazione di antiche colate laviche provenienti dal vulcano.
Sistema di allevamento Alberello etneo e Cordone Speronato.
N. piante per ettaro 7000
Resa per ettaro 10000 kg
Vendemmia Seconda decade di Settembre.
Vinificazione Vinificazione di uve rosse in bianco, immediata separazione del mosto dalle bucce mediante pressatura soffice, resa in mosto del 50%.
Affinamento Batonage sulle fecce nobili in acciaio per almeno 8 mesi. Affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi.
Acidità totale 6,20 gr/L
PH 3,25
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per primi piatti di pesce, formaggi.
In offerta Prezzo Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco 2022 € 14,63  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2022
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Vinous
90/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
Terrazze dell'Etna

L’anfiteatro di terrazze raccoglie come in un abbraccio i vitigni autoctoni dell’Etna: il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante, cingendo a se anche altre varietà di carattere internazionale quali lo Chardonnay, il Pinot Nero e il P...

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