Ubicazione |
Castiglione Falletto (CN) |
Vinificazione |
Fermentazione tradizionale a cappello emerso di 6/7 gg. e temperatura controllata con nostre uve selezionate e diradate. |
Affinamento |
Si stabilizza in cemento per 6-8 mesi. |
Abbinamento |
E’ un vino da tutto pasto, consigliato su carni bianche e rosse in genere, minestre, primi piatti, risotti. |