Giacomo fenocchio barolo castellero 2020

Vini

Rossi

Piemonte

Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2020

Thumb Back Retro Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2020

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2020

Il Barolo Castellero di Fenocchio è un vino rosso corposo e intenso invecchiato 30 mesi in botte. Al naso esprime finezza ed eleganza, con note di frutta rossa, rosa e liquirizia. Al gusto è coerente, ben equilibrato, con tannini piacevoli e note speziate prolungate

Colore

Colore granato classico intenso.

Profumo

Pulito e di buona sostanza al naso con note floreali e fruttate con sentori di radici e liquirizia.

Sapore

Vino di carattere con tannino ben presente . Vellutato ed armonico con note di spezie dolci e confettura.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2020
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Barolo, Sottozona Castellero
Composizione del terreno	Elveziano, molto sabbioso con limo e argilla.
Vinificazione	Metodo tradizionale a lunga macerazione: fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti per 40 giorni circa in vasche di acciaio inox.
Affinamento	6 mesi in tini di acciaio inox 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità (20-25 hl) – successivo affinamento in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2020 € 50,05 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	94/100	94/100	2020
xtraWine	93/100	93/100	2020
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
Robert Parker	90/100	90/100	2019
Vinous	93/100	93/100	2019
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2019
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2017

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

Da questa cantina:

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Marcarini Barolo La Serra 2019

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Corino Barolo Arborina 2019

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Caratteristiche

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Accessori

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Pulltex Tappo Giro Sparkling Oro

Pulltex 6 Bottle wood wine bag (Duplicato)

Pulltex Asciuga Bicchieri

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Rosso fermo