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Domaine Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2015

Domaine Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2015

Fronte Domaine Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2015
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Domaine Amiot Guy et Fils
"Facciamo un lavoro tradizionale in vigna da Novembre a Luglio. Il tempo è la cura che diamo alla vite, questa è la chiave per un vino di qualità. "
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.
Il bouquet è intenso con belle note floreali e fruttate.
In bocca è ricco, ampio, con frutta polposa, note mielose e rinfrescanti sentori balsamici, sorretti da bella acidità. Il finale chiude su nitide note minerali.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Domaine Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Chardonnay
Composizione del terreno Argilla e calcare
Tecnica di produzione La fermentazione avviene in botti di rovere francese (1/3) e serbatoio in acciaio inossidabile (2/3). Il bâtonnage e la fermentazione malolattica naturale a temperatura di cantina (13-14 ° C). Dopo 12 mesi di invecchiamento, il vino viene pompato in un unico serbatoio per la preparazione dell'imbottigliamento.
Grado alcolico 13,50% in volume

Domaine Amiot Guy et Fils

Da questa cantina:
Il Domaine Guy Amiot et Fils nasce nel 1920. Oggi siamo alla terza generazione, che continua l’attività con grande passione e nel segno della tradizione. I vigneti del Domaine sono stati piantati attorno agli anni ’20-’30 e oggi costituiscono un patr...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2014
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